久々イタリアン

結婚して、丁度３ヶ月が経ちました。

もともと、１ヶ月単位でお祝いをする様なキャラではないのですが、週末ということもあって少し頑張ってイタリアンを作りました。

先月の過去記事以来、洋食らしい洋食を作っていなかったので、食材を買い足しつつ挑戦。

今回は市販のアンチョビペーストを使用したりしているので、見た目よりは（？）手間はかかっていません。

が、２口のコンロでの作業はなかなか骨が折れました。

最近、割と凝った風を装った料理を作っても以前ほど驚いてくれなくなった夫。

もしや、慣れた？
もしくは。。。

何か、嫌な事があったのかい？

お腹が痛いかい？

ホタテ、嫌いかい？

私的には結構上手にできたと思うのですが。

食後のシュークリームを楽しみにしているっぽいので、（もちろん市販）
紅茶でも入れながら探りを入れてみまーす。

・空豆と生ハムのフェトチーネ
・茄子のタプナード
・ホタテのムニエル
・バケットのサーモンムース乗せ
・いろいろ野菜のバーニャカウダ